27 octobre 2006

Jeudi Solidaires : Le retour

Les Jeudi solidaires pour leur reprise ont décidé de parler d'un sujet "plaisir" : Le chocolat. Prévue pour le 9 novembre ils auront lieu chez Puerto Cacao.

Voici un chocolat à consommer sans modération. Avec Puerto Cacao, la crise de foie devient même citoyenne. Fraîchement diplômé de l'ESSEC, Guillaume Hermitte est déjà un entrepreneur social. Il vient de créer un lieu de vie où tout tourne autour du chocolat et de la responsabilité sociale.

Puerto Cacao, c'est une boutique avec "cacaotière", une machine qui fabrique en 5 minutes des “bruts de cacao” sur-mesure (la boutique laisse à ses clients le choix des ingrédients tout en les accompagnant dans la recherche des arômes) .

Le chocolat peut être emporté ou dégusté sur place. Puerto Caco propose dans le cadre de son salon de thé de nombreux produits : chocolat chaud à l’ancienne, pâtisseries, mousses au chocolat, ganaches (caramel, menthe, lavande ou gingembre), Chocolats individuels garnis de fruits secs (noix de cajou, amandes, pistaches), 10 variétés de tablettes (arômes lavande, noisettes, cardamome...), fruits, biscuits et crêpes pour des fondues de chocolat...

Mise en perspective

Puerto Cacao est aussi un bel exemple de création d'entreprise citoyenne : Le chocolat est équitable (prix d'achat minimum garanti, pré-financement des commandes, accompagnement des producteurs dans leurs projets de développement) Des actions de sensibilisation à la consommation responsable sont menées auprès des clients.

La boutique a par ailleurs été conçue en respectant au maximum l’environnement : peintures et lasures bio, ampoules basse tension... Les emballages sont en fibres naturelles, matériaux recyclés ou biodégradables. Les catalogues sont imprimés sur papier recyclé. Enfin, Puerto Cacao emploie dans sa boutique parisienne des personnes qui étaient en rupture avec le monde de l'emploi.

Puerto Cacao
53, rue de Tocqueville
75017 PARIS

09 octobre 2006

Manifeste de l'économie solidaire

COMMUNIQUE

À l’initiative de France Active, une vingtaine de militants associatifs, syndicalistes, universitaires, chefs d’entreprises, citoyens, se sont réunis régulièrement pendant 9 mois pour approfondir le sens qu’ils donnent à l’économie solidaire et proposer des actions concrètes pour la renforcer. Cette réflexion collective a donné naissance à un texte fédérateur :

« le manifeste de l’économie solidaire »

Nous partageons – à travers la diversité de nos sensibilités et de nos démarches – le sentiment que nos actions ont un sens commun : l’activité économique ne saurait avoir le profit pour seule finalité, l’économie solidaire constitue une résistance puissante à l’individualisme marchand, ses réalisations innovantes influencent l’économie de marché. Nous souhaitons qu’à titre personnel ou collectif, vous signiez le Manifeste et le fassiez signer autour de vous.»

Claude Alphandéry
Edmond Maire


Lire le manifeste

05 octobre 2006

Stéphane Lherbier a besoin de nous !!!


Stéphane Lherbier est un père de famille de 33 ans, passionné de pêche sportive.

Sa passion le dévore depuis qu’il a 4 ans. Il avait longtemps caressé le rêve de vivre de cette passion et de posséder un jour SA société de pêche sportive. Aprés avoir vécu 8 ans dans les Antilles Françaises où il pratiquait la pêche en tant que loisir, faute de fonds suffisants pour en faire son métier, Stéphane s’est mis en quête de la destination idéale où il pourrait enfin concrétiser son rêve, dans la mesure de ses moyens.

Stéphane est détenu en Iran depuis le 29 Novembre 2005. Il a été condamné a 1 an et demi de prison pour être entre illégalement dans les eaux territoriales Iraniennes lors d'une partie de pêche sportivedans le Detroit d'Ormuz.

Il laisse derrière lui une épouse et une petite fille de 3 ans sans ressources suffisantes dans un pays étranger.

Vous pouvez les aider...


Site Web de soutien
www.helpstephanelherbier.org

Contacts

Véronique, Lola et Stéphane LHERBIER

P.O. Box 36221, Dubai,
United Arab Emirates
Portable (Émirats) : +971 50 86 88 158

02 octobre 2006

Communiqué de la Coordination de l'Appel des 93

La réaction de l'Appel aux propos stigmatisants de Nicolas Sarkozy sur la Seine-Saint-Denis : Une note du préfet de la Seine-Saint-Denis récemment rendue publique, a donné lieu à de nombreux commentaires,qui ont suscité réactions et émotions, notamment parmi les signataires de l'Appel des 93.

A l'initiative de Marie-Christine Vergiat, signataire de l'Appel des 93 (et présidente de la Ligue des droits de l'Homme 93), un collectif rassemblant des associations, des organisations et des personnalités de l'Appel des 93, a signé un texte commun en réaction aux récents propos de Messieurs Sarkozy et Fillon qui stigmatisent une nouvelle fois notre territoire et sa population…
Pour accéder au texte